لاخر المستجدات المثالية

الأربعاء، 7 أكتوبر 2015

طريقة عمل الدونات بالبطاطس المهروسة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مرحبا بكم زائري مدونتنا الاعزاء في هاته التدوينة سوف نقدم لكم طريقة عمل الدونات بالبطاطس المهروسة 




اولا المقداير

- 2 ملعقة صغيرة من خميرة فورية + ربع  كأس من الماء دافئ
- 3 انصاف كأس من الدقيق دقيق
- ملعقة شاي ملح 
- ملعقة صغيرة بكنج بودر
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2/1 1 كأس حليب سائل
 - ¼ كأس بطاطس مسلوق ومهروس جيداً أي ما يعادل ( 2 بطاطس متوسطة الحجم )
 - كأس سكر
 - ¼ كأس سمنة نباتية ( أو زيت نباتي )

ثانيا طريقة التحضير

توضع الخميرة مع المائ الدافئ ونتركها عشرة دقائق حتى تظهر لنا رغوتها الخاصة
تسخين الحليب قبل درجة الغليان ثم نقوم بابعاده عن النار ثم نقوم بخلطه مع السمنة النباتية والسكر والبطاطس المهروسة في الة الخلاط حتى يصير خليط متجانسا 
- مقوم باضافة خليط الحليب مع الخميرة في إناء العجن وتضاف اليه البيضة والفانيليا
- ثم يضاف الملح والبكنج بودر والدقيق ويعجن لمدة 5 دقائق حتى تتكون لدينا عجينة ملساء وقد يتطلب ذلك زيادة في كمية الدقيق .
 - تدهن زبدية كبيرة بالزيت وتوضع بها العجينة وتدهن العجينة بالزيت الى حين ان تحتفظ برطوبتها وتغلف بالبلاستيك وتترك لمدة ساعتين .
- ثم نحضر صينية وندهناها بالزيت ونفرد العجينة بيدنا فيها ويكون سمك العجينة 3 سم تقريبا وتغلف بالبلاستيك وتدخل الثلاجة لمدة 20 دقيقة .
 - تخرج من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع بقطاعه الدونات ويكون سمكها 2/1 1 إلى 2 سم ثم يسخن الزيت ويكون درجة حرارته متوسطة ويجب أن تتأكدي من سخونته
- ثم قومي بوضع حبات الدونات ولكن لا تكثري منها في المقلاة حتى تأخذ راحتها في الاستواء اتركها دقيقتين ثم اقلبيها واتركيها كذلك دقيقتين ثم ضعيها في شبك حتى تتخلص من الزيت .
 - بعد ان تبرد يمكنك وضع عليها صلصة الشوكولاتة أو السكر المطحون أو الكرميل أو يمكنك أكلها كما هي لأن طعمها لذيذ ...

- ملاحظة : - يمكنك وضع بضع حبات منها بالفرن الساخن 350درجة مئوية ورش وجهه بالسكر الغير مطحون بعد دهنها من أعلى بالزبدة قبل ادخالها الفرن



كلمات دلالية

طريقة عمل الدونات طريقة عمل الدونات الهشه طريقة عمل الدونات سهله طريقة عمل الدونات الاصلية طريقة عمل الدونات من بيت الدونات طريقة عمل الدونات بالبطاطس طريقة عمل الدونات بالصور طريقة عمل الدونات بالفرن طريقة عمل الدونات منال العالم طريقة عمل الدونات الاصلية طريقة عمل الدونات من بيت الدونات طريقة عمل الدونات الامريكية طريقة عمل الدونات بالصور طريقة عمل الدونات سهله طريقة عمل الدونات منال العالم طريقة عمل الدونات بالفرن طريقة عمل البيتزا طريقة عمل البسبوسة طريقة عمل الدونات بالفرن طريقة عمل الدونات بالفرن طريقة عمل الحلويات طريقة عمل الدونات بالفرن فتكات طريقة عمل الدونات بالفرن منال العالم طريقة عمل الدونات من بيت الدونات طريقة عمل الدونات سهله طريقة عمل الدونات بالصور طريقة عمل الدونات منال العالم طريقة عمل الدونات بالفرن يوتيوب عمل الدونات بالفرن منال العالم طريقة عمل الدونات بالفرن بالصور طريقة عمل الدونات الاصلية طريقة عمل الدونات من فتافيت طريقة عمل الدونات الهشه طريقة عمل الدونات بالصور طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن منال العالم طريقة عمل الدونات من بيت الدونات طريقة عمل الدونات بالفرن منال العالم يوتيوب

طريقة عمل الدونات بالبطاطس المهروسة طريقة عمل الدونات بالبطاطس بدون بيض الدونات بالبطاطس المسلوقه عجينه الدونات بالبطاطس المسلوقه طريقة عمل البطاطس المهروسة طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبنة طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبقدونس طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة الدوناتبالبطاطسبالصورعملطريقة



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق